大葱

大葱属草木植物，叶子圆桶形，中间空，茎圆柱形，开小白花，种子黑色。是普遍蔬菜或调味品，现全县各地均有种植。过去说稷山大葱有名，是和其它地方有明显区别，稷山大葱下锅后上浮不会下沉。